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Prep Cook (fremont / union city / newark)
SELECT7 SF LLC
46881 Warm Springs Blvd
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Position: Prep Cook
Responsibilities:
- Prepare ingredients for cooking, including chopping vegetables, cutting meat, and gathering spices
- Assist in cooking and preparing various dishes
- Follow recipes and portion control guidelines to ensure consistency in food preparation
- Maintain a clean and organized work area, including washing dishes and sanitizing kitchen surfaces
- Assist with food storage and inventory management
- Collaborate with the kitchen team to ensure timely and efficient meal preparation
- Adhere to all food safety and sanitation regulations
Requirements:
- Previous experience in food preparation or a related role is preferred
- Knowledge of basic cooking techniques and food handling procedures
- Ability to work in a fast-paced environment and prioritize tasks effectively
- Strong attention to detail and ability to follow recipes accurately
- Excellent communication skills and ability to work well within a team
- Flexibility to work evenings, weekends, and holidays as needed
Note: This job description is not intended to be all-inclusive. Employee may perform other related duties as assigned to meet the ongoing needs of the organization.
SELECT7 es una empresa que entrega verduras cortadas, frutas cortadas, arroz prelavado, arroz para sushi, etc. directamente a restaurantes, delicatessen y tiendas bento. Estamos orgullosos de la calidad de las propias verduras y frutas. Todas las frutas y verduras son cuidadosamente cortadas a mano por profesionales cualificados.
Posición: Cocinero de preparación
Responsabilidades:
- Prepare los ingredientes para cocinar, incluido picar verduras, cortar carne y recolectar especias.
- Ayudar en la cocina y preparación de diversos platos.
- Siga recetas y pautas de control de porciones para garantizar la coherencia en la preparación de alimentos.
- Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluido lavar los platos y desinfectar las superficies de la cocina.
- Ayudar con el almacenamiento de alimentos y la gestión de inventario.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la preparación de comidas oportuna y eficiente.
- Cumplir con todas las normas sanitarias y de seguridad alimentaria.
Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa en preparación de alimentos o un rol relacionado.
- Conocimiento de técnicas básicas de cocina y procedimientos de manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y priorizar tareas de manera efectiva.
- Gran atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión.
- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bien en equipo.
- Flexibilidad para trabajar tardes, fines de semana y feriados según sea necesario.
Nota: Esta descripción del trabajo no pretende ser exhaustiva. El empleado puede realizar otras tareas relacionadas que se le asignen para satisfacer las necesidades continuas de la organización.
- Principals only. Recruiters, please don't contact this job poster.